Rías Baixas: guía de playas, pueblos y vino

Las Rías Baixas son el tramo de costa más visitado de Galicia y tienen una explicación geológica sencilla: son valles fluviales invadidos por el mar, lo que produce aguas protegidas, más templadas y de una riqueza biológica extraordinaria. De ahí el marisco.

Las cuatro rías

Ría de Vigo. La más grande y la más urbana, cerrada por las Illas Cíes. Aquí están Vigo, Baiona y Cangas.

Ría de Pontevedra. La más equilibrada: Combarro, Sanxenxo, Portonovo y la isla de Ons frente a la boca.

Ría de Arousa. La más extensa y la más productiva: bateas de mejillón hasta donde alcanza la vista, O Grove, A Illa de Arousa y Cambados.

Ría de Muros e Noia. La más al norte y la más tranquila, ya en la provincia de A Coruña.

Illas Cíes y el Parque Nacional

Las Cíes forman parte del Parque Nacional das Illas Atlánticas junto con Ons, Sálvora y Cortegada. Para visitarlas hace falta autorización previa gratuita además del billete de barco, y hay cupo diario limitado. En verano se agota con antelación.

La Praia de Rodas es la razón por la que todo el mundo va, y merece la fama. Lo desarrollamos en las mejores playas de Galicia.

Los pueblos

Combarro tiene la mayor concentración de hórreos a pie de mar de Galicia, alineados sobre las rocas. Cambados es la capital del albariño, con el Pazo de Fefiñáns presidiendo la plaza. Baiona conserva el castillo de Monterreal y celebra cada marzo la llegada de La Pinta con la noticia del descubrimiento de América.

La ruta del albariño

La DO Rías Baixas se reparte en subzonas, siendo el Val do Salnés la histórica y la más visitada. Muchas bodegas abren a visita con cata previa reserva, y varias están en pazos con jardines.

Todo el mapa vinícola gallego, en las cinco denominaciones de origen.

Cómo organizarlo

Con cuatro o cinco días cubres las rías de Vigo, Pontevedra y Arousa con calma. El coche facilita mucho, aunque el tren conecta bien Vigo, Pontevedra y Vilagarcía. Y ve preparado para el marisco, que es media razón del viaje.